Brownies aux barres chocolatées – Les meilleures recettes du blog

Table des matières

1. Ingrédients des brownies aux barres chocolatées
2. Comment faire des brownies à la barre chocolatée
3. Comment conserver les brownies aux barres chocolatées
4. PASSER À LA RECETTE

Ajoutez un petit quelque chose en plus à votre prochaine fournée de brownies ! Ces brownies aux barres chocolatées ooey-gooey sont irrésistibles, remplis de morceaux de toutes vos barres chocolatées préférées.

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Tout le monde aime les brownies, mais une fois que vous aurez essayé ces brownies fondants garnis de leur couche de barres chocolatées, vous ne reviendrez jamais en arrière ! Tout amateur de chocolat aura du mal à résister à ces brownies aux barres chocolatées incroyablement décadents.

Satisfaites votre dent sucrée avec ces brownies chargés et fondants en barre de chocolat ! Ils font une excellente collation rapide après l’école ou un dessert amusant. Dégustez-les avec un verre de lait glacé ou accompagnez-les de chocolat chaud pour encore plus de gourmandise chocolatée.

Transformez votre prochain lot de brownies en un dessert époustouflant lorsque vous garnissez ces riches brownies d’une garniture de bonbons au chocolat qui les rend encore plus délicieux. Épais, gluants et moelleux, ces brownies gourmands feront chanter vos papilles gustatives.

Ingrédients des brownies aux barres chocolatées

• Farine – farine tout usage
• Poudre de cacao – Poudre de cacao sans sucre
• Morceaux de chocolat – morceaux de chocolat mi-sucré
• Le beurre – beurre de crème douce salée
• Cuisson du chocolat – chocolat à cuire aigre-doux
• Du sucre – Sucre en poudre
• Vanille – extrait de vanille pur
• Œufs – gros oeufs
• Bonbons Whoppers
• La barre chocolatée de Hershey
• Barre de bonbons Kit Kat
• Barre de chocolat Snickers
• Barre chocolatée Voie lactée

Peu importe si les morceaux de bonbons sont de taille normale ou de taille amusante pour cette recette de brownie. Nous avons utilisé la taille amusante simplement parce que c’était ce qui était en stock. Ceux-ci feraient également d’excellents brownies à faire après Halloween lorsque vous avez une abondance de restes de bonbons d’Halloween sous la main.

Vous pouvez casser les barres chocolatées en petits morceaux ou les hacher avec un couteau. Laissez les brownies reposer jusqu’à 15 minutes avant d’ajouter les morceaux de bonbons.

Bien que nous ayons utilisé Whoppers, Hershey’s, Kit Kats, Snickers et Milky Ways, de nombreuses autres barres chocolatées seraient également délicieuses. Vous pouvez essayer des tasses de beurre de cacahuète, Twix, Butterfinger ou 3 Musketeers.

Comment faire des brownies à la barre chocolatée

PREMIER PAS: Préchauffer le four à 350°F. Tapisser un plat de cuisson de 9 x 9 pouces de papier parchemin. Assurez-vous de laisser un chevauchement ou une « écharpe » de papier sulfurisé. Mettez-le de côté.

DEUXIÈME ÉTAPE: Fouetter ensemble 1 tasse de farine et la poudre de cacao non sucrée dans un petit bol à mélanger. Mettez-le de côté.

TROISIÈME ÉTAPE: Mélanger les morceaux de chocolat dans 1 cuillère à soupe de farine. Retirez l’excédent de farine et mettez-le de côté.

QUATRIÈME ÉTAPE: À l’aide d’une casserole de 2 à 3 pintes à feu doux, ajouter le beurre et le chocolat de cuisson haché. Remuer constamment jusqu’à ce que le beurre et le chocolat soient complètement fondus. Transférer le mélange de chocolat dans un grand bol à mélanger pour refroidir. (Le mélange ne sera pas chaud, juste légèrement chaud.)

CINQUIÈME ÉTAPE: Fouettez le sucre semoule et la vanille dans le chocolat et le beurre refroidis.

SIXIÈME ÉTAPE: Incorporer les œufs, un à la fois, jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.

SEPTIÈME ÉTAPE: Incorporer le mélange de cacao et de farine, et s’assurer de ne pas trop mélanger, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de stries de farine visibles.

HUITIÈME ÉTAPE: Incorporer les morceaux de chocolat enrobés de farine.

NEUVIÈME ÉTAPE: Versez et étalez uniformément la pâte à brownie dans le plat de cuisson préparé. Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré ne laisse qu’un peu de miettes de brownie. Laisser reposer les brownies pendant 5 minutes.

DIXIÈME ÉTAPE: Saupoudrer les barres chocolatées hachées sur le dessus des brownies. (J’ai d’abord saupoudré les plus gros morceaux hachés et j’ai terminé avec les Whoppers). Laissez les brownies refroidir complètement avant de les trancher et de les servir.

Puis-je congeler ces brownies maison ?

Vous pouvez congeler ces brownies moelleux chargés de bonbons. Ils doivent se conserver au congélateur jusqu’à deux mois. Assurez-vous de les envelopper dans au moins deux couches de pellicule plastique pour protéger les barres chocolatées des brûlures de congélation. Les multiples couches de pellicule plastique sont nécessaires en raison des changements qui surviennent aux bonbons dans le congélateur.

Puis-je utiliser un mélange de brownies en boîte au lieu d’un mélange fait maison ?

Certainement! Si vous voulez une friandise rapide et facile, vous pouvez préparer ces brownies à la barre chocolatée chargés en utilisant un mélange de brownie en boîte, puis ajouter simplement vos barres chocolatées préférées sur le dessus.

Puis-je utiliser différentes barres de chocolat pour cette recette de brownies ?

Cette recette de brownies facile est très flexible et vous pouvez les garnir de n’importe quelle combinaison de votre chocolat préféré, y compris les tasses au beurre d’arachide de Reese, Almond Joy ou d’autres favoris. Choisissez simplement votre barre chocolatée préférée et amusez-vous !

Comment conserver les brownies aux barres chocolatées

AU COMPTOIR: Conservez les restes de brownies de barres chocolatées dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 3 jours ou au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.

AU CONGÉLATEUR: Vous pouvez congeler le lot de brownies jusqu’à 2 mois. En raison de la garniture de la barre chocolatée, vous devrez envelopper les brownies dans 2 couches de pellicule plastique et enfin dans un ziplock de la taille d’un gallon. Laissez les brownies décongeler une nuit au réfrigérateur avant de servir.