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Coquilles Farcies Au Poulet – Les Meilleures Recettes Du Blog

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Coquilles Farcies Au Poulet - Les Meilleures Recettes Du Blog

Les coquilles farcies au poulet sont remplies de poulet savoureux et recouvertes d’une sauce riche et crémeuse. C’est un délicieux repas de semaine chargé que toute votre famille adorera.

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Table des matières
  1. Ingrédients de coquilles farcies au poulet
  2. Comment faire des coquilles farcies au poulet
  3. PASSER À LA RECETTE

Les coquilles farcies au poulet sont le repas familial idéal. Chargés de saveur et super crémeux, vous serez sûr de les aimer!

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Les coquilles farcies au poulet sont de délicieuses coquilles de pâtes géantes remplies de poulet savoureux et recouvertes d’une riche sauce à la crème et de fromage. Les trois différents types de fromage font éclater de saveur ces coquilles farcies au poulet!

Vous pouvez facilement préparer ces coquilles farcies au poulet à l’avance pour servir votre famille pendant une semaine chargée sans avoir à passer des heures dans la cuisine. Vous voudrez peut-être doubler la recette pour en avoir plein sous la main car votre famille en voudra certainement des secondes !

Ces coquilles farcies au poulet sont absolument délicieuses et super simples à préparer. Vous ajouterez certainement cette recette à votre répertoire.

Ingrédients de coquilles farcies au poulet

  • Alfredo – pot de sauce alfredo
  • Ranch – Vinaigrette ranch en bouteille
  • Pâtes – coquilles de pâtes géantes
  • Poulet – poulet déchiqueté
  • Ricotta – ricotta en pot
  • Lard – cuit et émietté
  • Fromage Frais
  • Fromage – fromage mozzarella râpé
  • Ail – 2 gousses d’ail
  • assaisonnement italien
  • Le sel
  • Basilic – basilic frais (facultatif)
  • Persil – persil frais (facultatif)

Les coquilles farcies au poulet sont parfaites pour les restes de poulet que vous pourriez avoir. Vous n’avez pas fini le poulet rôti que vous avez acheté ? Utilisez les restes de viande dans vos coquilles farcies au poulet ! Vous aurez besoin d’environ 1 à 1 ½ livre de poulet déchiqueté pour ces coquilles farcies au poulet.

Farcir les coquilles farcies au poulet peut sembler intimidant et désordonné, mais croyez-nous, ce n’est pas le cas ! Pour simplifier les choses, vous pouvez utiliser un sac décorateur sans pourboire, ou même un sac refermable avec un coin coupé, pour remplir facilement vos Coquilles Farcies au Poulet.

Vous pouvez facilement préparer ces coquilles farcies au poulet à l’avance. Vous pouvez farcir les coquilles la veille du moment de servir, les couvrir de pellicule plastique et les conserver au réfrigérateur. La clé est de stocker vos coquilles assemblées et la sauce séparément. Vous ne voulez pas ajouter la sauce à vos coquilles jusqu’à ce que vous soyez prêt à cuire.

Comment faire des coquilles farcies au poulet

PREMIER PAS: Préchauffer le four à 375°F. Vaporiser un plat de cuisson 9×13 avec un aérosol de cuisson. Mettre de côté.

DEUXIÈME ÉTAPE: Ajouter la sauce alfredo et la vinaigrette ranch dans un petit bol à mélanger, puis remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

TROISIÈME ÉTAPE: Étendre 1 tasse de mélange de sauce au fond du moule préparé.

QUATRIÈME ÉTAPE: Cuire les coquilles al dente selon les instructions sur l’emballage, puis rincer à l’eau froide jusqu’à ce qu’elles soient suffisamment froides pour être manipulées.

CINQUIÈME ÉTAPE: Ajouter le poulet, la ricotta, le bacon, le fromage à la crème, 1 tasse de mozzarella, l’ail, l’assaisonnement italien et le sel dans un grand bol à mélanger et battre à l’aide d’un batteur à main jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

SIXIÈME ÉTAPE: Farcir chaque coquille avec le mélange de poulet, puis placer le côté ouvert vers le bas dans le moule préparé.

SEPTIÈME ÉTAPE: Verser le reste du mélange de sauce sur le dessus, puis garnir du reste de fromage mozzarella.

HUITIÈME ÉTAPE: Cuire à découvert pendant 28 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le fromage commence à bouillonner et à dorer légèrement.

NEUVIÈME ÉTAPE: Laisser refroidir légèrement, garnir d’herbes fraîches, puis servir.

Puis-je préparer des coquilles farcies au poulet à l’avance ?

Absolument! Vous pouvez farcir les coquilles la veille du moment de servir, les couvrir de pellicule plastique et les conserver au réfrigérateur. La clé est de stocker vos coquilles assemblées et la sauce séparément. Vous ne voulez pas ajouter la sauce à vos coquilles jusqu’à ce que vous soyez prêt à cuire.

Puis-je rendre les coquilles farcies au poulet végétariennes ?

Vous pouvez facilement rendre les coquilles farcies au poulet végétariennes en omettant le poulet et le bacon. Bien que nous aimions la saveur que le poulet donne à ces coquilles farcies, elles sont excellentes simplement remplies de fromage.

Que puis-je ajouter au remplissage?

Si vous souhaitez inclure des légumes supplémentaires, vous pouvez ajouter des légumes à votre sauce ou à votre garniture. Le brocoli, les champignons ou les poivrons sont d’excellentes options.

Comment conserver les coquilles farcies au poulet

DANS LE RÉFRIGÉRATEUR: Les coquilles farcies au poulet peuvent être conservées dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.

AU CONGÉLATEUR: Les coquilles farcies au poulet peuvent être conservées enveloppées dans du papier d’aluminium jusqu’à 2 mois. Assurez-vous de décongeler vos coquilles farcies au poulet au réfrigérateur avant la cuisson.

Empêchez votre écran de s’assombrir

  • 16 onces pot de sauce alfredo
  • 8 onces Vinaigrette ranch en bouteille
  • 20 pâtes géantes non cuit
  • 2 tasses poulet déchiqueté
  • 16 onces contenant de ricotta
  • ½ livre lard cuit et émietté
  • 8 onces paquet de fromage à la crème ramolli
  • 2 tasses fromage mozzarella déchiqueté et divisé
  • 2 clous de girofle Ail haché
  • 1 cuillerée à soupe assaisonnement italien entasser
  • ¼ cuillère à café sel
  • 2 cuillères à soupe basilic frais haché (facultatif)
  • 1 cuillerée à soupe Persil frais haché (facultatif)
  • Préchauffer le four à 375°F. Vaporiser un plat de cuisson 9×13 avec un aérosol de cuisson. Mettre de côté.

  • Ajouter la sauce alfredo et la vinaigrette ranch dans un petit bol à mélanger, puis remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

  • Étendre 1 tasse de mélange de sauce au fond du moule préparé.

  • Cuire les coquilles al dente selon les instructions sur l’emballage, puis rincer à l’eau froide jusqu’à ce qu’elles soient suffisamment froides pour être manipulées.

  • Ajouter le poulet, la ricotta, le bacon, le fromage à la crème, 1 tasse de mozzarella, l’ail, l’assaisonnement italien et le sel dans un grand bol à mélanger et battre à l’aide d’un batteur à main jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

  • Farcir chaque coquille avec le mélange de poulet, puis placer le côté ouvert vers le bas dans le moule préparé.

  • Verser le reste du mélange de sauce sur le dessus, puis garnir du reste de fromage mozzarella.

  • Cuire à découvert pendant 28 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le fromage commence à bouillonner et à dorer légèrement.

  • Laisser refroidir légèrement, garnir d’herbes fraîches, puis servir.

Calories : 837kcal | Les glucides: 23g | Protéine: 19g | Gros: 74g | Gras saturé: 32g | Gras polyinsaturés : 14g | Gras monoinsaturés : 24g | Cholestérol: 151mg | Sodium: 1066mg | Potassium: 196mg | Fibre: 1g | Sucre: 4g | Vitamine A : 912UI | Vitamine C: 1mg | Calcium: 311mg | Le fer: 1mg

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