Le soir, on a tendance à stocker plus facilement les graisses. Les produits sucrés et certains aliments sont donc fortement déconseillés lors du dîner et après une certaine heure. Cuisine AZ dresse la liste des 10 produits à éviter le soir.
Le soir, au dîner, voire après manger, certains produits sont à proscrire pour la ligne. Il est souvent conseillé, après une certaine heure, de ne plus rien consommer parce que notre corps a tendance à stocker directement le sucre et les graisses dans nos hanches… Voici donc les aliments à éviter avant d’aller se coucher !
12-Les glucides raffinés:
Les glucides raffinés sont souvent très appétissants, mais ce n’est pas leur seul avantage : ils irriguent également notre système sanguin d’une quantité considérable de sucre. Cet excès de sucre est ensuite transformé en graisse corporelle et selon plusieurs études scientifiques, une consommation excessive de glucides raffinés peut entraîner un gain de poids important et augmenter les risques d’obésité. Par conséquent, pour préserver sa santé, il est important de limiter autant que possible la consommation de glucides raffinés et de choisir des aliments entiers sans germe et avec un IG bas comme les légumes verts et les fruits frais qui peuvent contribuer à maintenir un taux normal de sucres dans le sang.
Choisir une alimentation saine et équilibrée est essentiel pour notre bien-être physique et mental. Certaines des pires erreurs alimentaires que nous pouvons faire sont les repas qui contiennent beaucoup de calories, mais peu de nutriments. Ces aliments, souvent appelés «junk food», peuvent provoquer des effets néfastes à court terme si vous en mangez avant le coucher. Il est préférable d’éviter ou de limiter un maximum ces aliments car la digestion sera plus lente la nuit et peut entraîner une prise de poids. Une bonne hygiène alimentaire vous aidera à conserver votre tour de taille et votre pourcentage de graisse corporelle adéquats pour que vous puissiez profiter pleinement des bénéfices d’un mode de vie actif et satisfaisant.
11-LE CHOCOLAT:
On le sait tous, un carré de chocolat est l’un des antidotes les plus efficaces pour lutter contre le stress et une journée épuisante. Malgré ces vertus, on est parfois tenté de se laisser aller à une petite pause gourmande le soir. Mais si vous faites preuve de volonté et que vous vous accordez un carré noir au lieu de manger du chocolat le soir, votre corps en tirera profit avec ses longues heures devant lui pour éliminer les calories. Alors, ne rechignez pas sur ce moment qu’il vous faut autoriser : savourez-le ou respirez-le simplement une fois par jour !
10-La crème glacée:
La tentation de manger des crèmes glacées et autres desserts crémeux en fin de soirée peut être très grande. Ces aliments sont délicieux, mais nous devons nous en souvenir : les produits laitiers riches en sucre et en graisse sont lents à digérer, ce qui signifie qu’ils peuvent encore provoquer de la digestion pendant notre sommeil. Manger ces aliments régulièrement avant le coucher peut nuire à notre qualité de sommeil, alors réservez ces friandises pour le déjeuner du week-end plutôt que les soirées !
Continuer la lecture de cet article
9-L’ALCOOL:
Faire attention à son poids est un défi exigeant, et ce n’est pas toujours facile. Malheureusement, lorsque les gens envisagent de prendre des mesures en matière d’attention à leur poids, une chose importante à retenir est que l’alcool doit être évité. Pour certains, boire de l’alcool est considéré comme un moyen de célébrer ou simplement comme un moyen de commencer une soirée entre amis ou en famille; cependant, si vous faites des efforts pour perdre du poids, ceci peut être extrêmement contre-productif. Quand on fait des efforts pour être plus sain et atteindre des objectifs de perte de poids, le soir peut être particulièrement difficile pour rester sur la bonne voie car il y a plus d’excuses et de tentations; Cependant, l’alcool ne doit pas faire partie des idées considérés pour la soirée.
8-Les aliments diurétiques:
Les aliments diurétiques sont un bon moyen de maintenir une hydratation suffisante et d’augmenter les niveaux nutritifs quotidiens. Bien que consommer des aliments diurétiques soit souvent bénéfique, choisir des heures judicieuses peut faire la différence. Puisque ces aliments augmentent la fréquence de nos mictions, il est plus sage de les consummer plus tôt dans la journée pour éviter de se lever indésirablement pendant le sommeil pour aller faire pipi. Cependant, ceux qui souffrent d’insomnie peuvent profiter des propriétés hydratantes et nutritives des aliments diurétiques pour aider à se calmer et à s’endorfiner avant l’heure du coucher.
Vous pourriez être surpris d’apprendre que ce que vous mangez et buvez le soir peut avoir un impact sur votre nombre de voyages nocturnes aux toilettes. Il est conseillé d’éviter les aliments riches en sucres et en sel avant le coucher, ainsi que trop de boissons contenant du café ou des sodas. Au lieu de cela, optez pour une salade verte, des légumes cuits à la vapeur ou des fruits frais qui fourniront une source appropriée de nutriments et d’hydratation sans inciter à la nudité avec un verre d’eau. En outre, essayez de boire la majorité de vos huit verres recommandés par jour avant 20 heures pour éviter d’avoir à se lever fréquemment pour aller à la toilette pendant la nuit.
7-Les en-cas salés:
Des snacks salés tels que les chips, les bretzels, les noix salées et le pop-corn font des en-cas très satisfaisants, même si l’on ne recherche pas le sucré. Cependant, ils peuvent s’avérer néfastes pour notre sommeil. Une étude a montré qu’en mangeant une collation salée avant de se coucher retardait l’heure à laquelle on se couchait et provoquait des réveils frénétiques durant la nuit. Le sommeil profond est crucial pour bien s’alimenter car c’est alors que notre rythme cardiaque ralentit et que nos muscles sont complètement détendus.
Selon une étude récente, un grand portion de sel peut nous empêcher de dormir profondément et réparateur. Les aliments salés interfèrent dans le sommeil paradoxal, qui offre aux dormeurs la possibilité de rêver et de stimuler une activité cérébrale plus alerte, ce qui est essentiel pour obtenir un sommeil dont la qualité est satisfaisante. La consommation excessive de sel pourrait donc provoquer des troubles du sommeil et rendre les personnes fatiguées et irritables le lendemain.
Continuer la lecture de cet article
6-LES APÉRITIFS:
Planifier les repas et préparer une liste de courses saine est le secret de la réussite dans votre quête de perdre du poids. C’est pourquoi il est conseillé de se tenir à l’écart des apéritifs gras comme l’huile, les chips, les blinis au tarama et autres contenant trop de calories pour nos objectifs. Optez plutôt pour quelques fruits et fibres sains qui vous rassasieront sans vous donner de sentiment de culpabilité. Il est possible, également, d’alterner entre des amuse-bouches faits maison à base d’ingrédients frais et naturels et des tartinades plus saines pour accompagner un verre en terrasse avec vos amis. De cette manière, vous combinerez le meilleur des deux mondes : plaisir gustatif ainsi que santé!
5-Le café:
Le café, pour ses effets stimulants, est certainement une boisson bénéfique si elle est consommée en journée. Cependant, le soir il peut avoir des conséquences négatives car il altère ainsi notre cycle veille-sommeil. La caféine contenue dans le café agit en bloquant les récepteurs d’adénosine et empêche ainsi la somnolence de s’installer. Si l’on dépasse une consommation journalière normale (plus de quatre tasses par jour), le risque d’avoir un système nerveux surstimulé à l’heure du coucher est très élevé et qualité et la quantité du sommeil peuvent fortement être affectés. Aussi, pour bien gérer sa fatigue et sa vigilance, mieux vaut éviter de se rendre complice du phénomène du « late night coffee » le soir venu !
Nous savons tous à quel point le sommeil est important pour notre santé et peut être court en l’absence d’une bonne qualité. Malheureusement, nous ne sommes pas toujours conscients des effets négatifs que la caféine peut avoir sur notre cycle de sommeil. Notamment, si nous en consommons trop près du moment de nous coucher (idéalement avant le déjeuner), nous pouvons avoir du mal à trouver le sommeil ou à dormir suffisamment. Des études ont révélé que boire trop de caféine six heures avant le coucher réduit la durée totale du sommeil d’une heure, il est donc très important d’en prendre conscience. Si on se prive systématiquement de quantité suffisante de sommeil et qu’on s’endort fatigués jour après jour, notre première envie peut être de « se rebooster » avec du café; ce qui crée un cercle vicieux. La solution est bien évidemment plus simple – mettez-vous au lit tôt, et limitavez votre consommation quotidienne en caféine.
4-LES GÂTEAUX:
Les pâtisseries sont le meilleur moyen d’épicer la fête et de terminer un repas avec élégance. Le sucre ajoute de l’excitation à n’importe quelle situation, et on trouve toujours des pâtisseries pour satisfaire nos envies immédiates. Cependant, en consommant des sucreries sucrées le soir, nous stockons directement les calories dans notre corps sans même avoir le temps de les brûler. Cela signifie que nous devons faire preuve de plus de discipline et être conscients des portions que nous consommons pour éviter une prise de poids excessive.
Continuer la lecture de cet article
3-Les aliments gras:
Les aliments riches en graisses saturées, y compris les aliments de restauration rapide et certains plats préparés congelés, ont un effet significatif sur notre santé. Selon les études, ces aliments exercent une forte pression sur le système digestif et consomment beaucoup d’énergie pendant la digestion. Ce changement dans le métabolisme signale au cerveau que nous sommes encore en mode éveillé, nous empêchant ainsi de nous endormir lorsque nous devrions déjà être au lit. Des troubles du sommeil chroniques peuvent également ouvrir la porte à des conditions telles qu’une augmentation du stress et de l’anxiété, entraînant une mauvaise qualité de vie. Based on this knowledge, it’s important for each of us to pay attention to the type of food we eat and to be mindful of our intake of saturated fats in order to maintain a good sleeping pattern and positive physical health.
Les recherches sur le sommeil ont révélé que les dîners riches en graisses peuvent résulter en des nuits denses et consommatrices d’énergie. En effet, ce type de repas peut engendrer beaucoup plus de réveils durant la nuit et un temps alloué moindre au sommeil réparateur et au sommeil paradoxal – aussi connu sous le nom de Rêves ou Sommeil Rapide à Mouvement Oculaire (REM). Si cette mauvaise qualité du sommeil ne suffisait pas, elle peut même affecter la façon dont nous respirons pendant que nous sommes endormi, causant ainsi des troubles du sommeil tels que le reflux acide.
2-LE PAIN:
Le pain et les autres produits de boulangerie sont des aliments incontournables pour notre alimentation. Cependant, cela ne signifie pas que nous devons en abuser. En effet, la consommation de pain doit être régulée afin d’éviter d’augmenter le grands risques liés à l’obésité qui sont inhérents à une indigestion chronique. C’est pourquoi il est recommandé de préférer le pain le matin, au petit-déjeuner, car c’est le meilleur moment pour profiter pleinement des bienfaits nutritionnels qu’il offre. Le soir, il est préférable d’utiliser d’autres options comme des légumes ou autres aliments plus riches en nutriments et moins caloriques. Par contre, si vous avez quand même très envie de pains lors du repas du soir, optez alors pour un pain complet qui comprend plus de vitamines et minéraux que le traditionnel pain blanc.
1-LES FROMAGES:
Un plateau de fromages est le moyen idéal de terminer un bon repas, particulièrement lorsqu’il est accompagné d’un verre de vin et du pain frais. Cependant, la plupart des fromages sont très riches en matières grasses et en calories, ce qui peut poser un problème pour ceux qui souhaitent adopter un mode de vie sain. En choisissant des fromages à faible teneur en matières grasses et en prenant des portions raisonnables, on peut profiter d’un bon plateau de fromages sans les conséquences négatives pour sa santé. Cette prise réfléchie peut d’ailleurs permettre aux gourmets amateurs de fromage de continuer à apprécier leur produit favori tout en gardant une alimentation équilibrée.