Poulet Pizza – Les Meilleures Recettes Du Blog

Table des matières

1. Ingrédients Poulet Pizza
2. Comment faire du poulet pizza
3. Comment conserver le poulet à pizza
4. PASSER À LA RECETTE

Plein de saveurs de pizza alléchantes, ce délicieux dîner est prêt à manger en seulement 45 minutes. Parfait pour les soirs de semaine occupés, le poulet pizza est un repas facile que toute la famille appréciera.

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Le poulet pizza au four est une combinaison alléchante de pizza au fromage et de poulet tendre. Ce poulet à pizza au fromage prend vos garnitures de pizza préférées et les enveloppe dans une délicieuse poitrine de poulet cuite au four.

Une recette de dîner facile en semaine, ajoutez du pain à l’ail ou une salade d’accompagnement pour un repas délicieux et copieux. Une salade de pâtes, chargée de légumes frais et de vinaigrette italienne piquante, serait un autre excellent plat d’accompagnement pour votre poulet à pizza.

Vous n’avez pas besoin de pâte à pizza pour cette recette de dîner au fromage. La combinaison classique de garnitures de pizza au pepperoni et au fromage est enveloppée dans une poitrine de poulet, avant d’être garnie d’encore plus de fromage gluant pour créer un repas familial à faible teneur en glucides plein de saveurs.

Pizza Poulet Ingrédients

• Poulet – poitrine de poulet désossée et sans peau
• Sauce à Pizza
• Fromage – fromage mozzarella fraîchement râpé
• Fromage – fromage provolone fumé
• Pepperoni – tranches de pepperoni, taille régulière
• Pétrole – huile d’olive extra vierge
• Chapelure – chapelure nature
• Fromage – du parmesan râpé
• Origan – origan frais haché
• Basilic – basilic frais haché
• Poudre d’oignon
• Le sel – sel casher
• Poivre – poivre noir fraîchement concassé
• Brochettes – des brochettes en bambou

Personnalisez ce plat de poulet facile en ajoutant les garnitures de légumes que vous aimez sur la pizza. Les poivrons verts, l’oignon rouge et les champignons sont quelques choix classiques qui seraient délicieux farcis à l’intérieur du poulet.

Lorsque vous écrasez les poitrines de poulet, vous pouvez les prendre en sandwich entre des morceaux de papier ciré, de papier de boucherie ou de papier sulfurisé. Une autre option consiste à utiliser un sac Ziploc de la taille d’un gallon. Si vous n’avez pas de maillet à viande dédié, utilisez une petite poêle pour piler la poitrine de poulet.

Pimentez les choses avec une pincée de flocons de piment rouge avec les herbes. Si vous ne trouvez pas d’herbes fraîches, vous pouvez les remplacer par du basilic séché et de l’origan séché.

Comment faire Pizza Poulet

PREMIER PAS: Préchauffer le four à 425 degrés. Tapisser une plaque à pâtisserie 10×15 de papier d’aluminium. Vaporiser d’un aérosol de cuisson antiadhésif. Mettez-le de côté.

DEUXIÈME ÉTAPE: Ajouter la chapelure, le parmesan, 1 cuillère à soupe d’origan haché, 1 cuillère à soupe de basilic haché et la poudre d’oignon dans un bol ou un plat peu profond. Remuer pour combiner. Mettez-le de côté.

TROISIÈME ÉTAPE: Aplatir les poitrines de poulet à ¼ de pouce d’épaisseur.

QUATRIÈME ÉTAPE: Tapoter les deux côtés de la poitrine de poulet avec une serviette en papier pour enlever l’excès d’humidité.

CINQUIÈME ÉTAPE: Saupoudrer légèrement 1 des côtés de la poitrine de poulet pilée avec le sel kasher et le poivre noir concassé.

SIXIÈME ÉTAPE: Retournez les poitrines de poulet et étalez 1 ½ cuillère à soupe de sauce à pizza sur le côté non assaisonné de la poitrine de poulet. Assurez-vous d’éviter les bords de la poitrine de poulet.

SEPTIÈME ÉTAPE: Déposer 1 tranche de provolone sur la sauce à pizza.

HUITIÈME ÉTAPE: Superposer 6 tranches de pepperoni sur le provolone.

NEUVIÈME ÉTAPE: Saupoudrer 2 cuillères à soupe de mozzarella râpée sur le pepperoni.

DIXIÈME ÉTAPE: Commencez lentement à rouler une extrémité de la poitrine de poulet vers l’autre extrémité. Rentrez la garniture au fur et à mesure que vous roulez. Une fois le blanc de poulet enroulé, fixez le rouleau avec 2 brochettes en bambou.

ONZIÈME ÉTAPE: Badigeonnez généreusement les poitrines de poulet roulées d’huile d’olive extra vierge.

DOUZIÈME ÉTAPE: Tremper les poitrines de poulet roulées dans le mélange de chapelure. Assurez-vous d’enduire également les côtés. Placer les poitrines de poulet enrobées sur la plaque à pâtisserie préparée. Cuire au four pendant 20 minutes.

TREIZIÈME ÉTAPE: Retirer le blanc de poulet du four. Étendre 2 cuillères à soupe de sauce à pizza sur chaque rouleau de poulet. Garnir la sauce à pizza avec le reste de mozzarella râpée, ¼ de cuillère à café d’origan haché et de basilic. Cuire pendant 5 minutes supplémentaires. Retirer les brochettes de bambou avant de servir.

Puis-je ajouter d’autres garnitures?

Assurément! N’importe laquelle de vos garnitures préférées serait délicieuse enroulée dans ce savoureux poulet pané. Les poivrons, les champignons, les oignons, le bacon ou les saucisses auraient tous un goût délicieux.

Comment savoir quand le poulet est bien cuit ?

Votre poulet à pizza est bien cuit lorsqu’un thermomètre à lecture instantanée enregistre à 165 ° F à la partie la plus épaisse du poulet. Le temps de cuisson peut varier légèrement selon la taille de vos poitrines de poulet.

Puis-je utiliser de la chapelure assaisonnée?

Vous pouvez remplacer la chapelure panko ou la chapelure pré-assaisonnée par la nature.

Comment stocker Pizza Poulet

DANS LE RÉFRIGÉRATEUR: Conservez les restes de poulet farci à la pizza dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.

AU CONGÉLATEUR: Le poulet à pizza cuit au four peut être congelé jusqu’à un mois. Conserver dans un contenant hermétique allant au congélateur. Laissez le poulet décongeler une nuit au réfrigérateur avant de le réchauffer.